Schwarzwälder Whisky

Seit einigen Jahren hält auch die Herstellung von Whisky Einzug in den Schwarzwald. Höfe, die ein Brennrecht besitzen, können aus ihrem Getreide auch prima Whisky brennen.

So wie Martin Brosamer von der Whiskybrennerei in Biberach an der Kinzig.

Whisky aus dem Schwarzwald - eine nicht alltägliche Spezialität aus der Ferienregion Brandenkopf
Whisky aus dem Schwarzwald - eine nicht alltägliche Spezialität aus der Ferienregion Brandenkopf

Mit vier Whiskys und einem Whisky-Likör hat sich Martin Brosamer seit 2004 eine große Fangemeinde geschaffen. Das Getreide des Landwirts aus Biberach/Baden stammt aus eigenem Anbau. Drei Jahre lagern seine Whiskys in den Fässern.

In seiner hofeigenen Probierstube können Gruppen ab 10 bis 65 Personen auf Anmeldung die Köstlichkeiten probieren.

Kinzigbrennerei

Martin Brosamer
Urbann 2
77781 Biberach
Tel. 07835 547794 od. 8195

Infos unter: www.biberacher-whisky.de