Regionale Spezialitäten

Mitten im Schwarzwald liegt die kleine Ferienregion Brandenkopf, die Teil der vielfältigen Tälerlandschaft des Kinzigtals ist. Verwöhnt von Klima und Sonne produzieren die Landwirte beste regionale Zutaten, die von Köchen, Metzgern und Bäckern zu köstlichen Gerichten und Produkten verarbeitet werden.

Genießen Sie in der Ferienregion Brandenkopf die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte, besten Schinken, prämierte Edelbrände, Saft und Secco direkt vom Erzeuger.

Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

Sie ist sicher der bekannteste Genussbotschafter für die Ferienregion Schwarzwald: die Schwarzwälder Kirschtorte. Fast in jeder Bäckerei können Sie die sahnige Verführung kosten.

Sie möchten genau wissen, wie sie hergestellt wird? Dann besuchen eines der Kirschtortenseminare in der Ferienregion Brandenkopf.

Zu den Backkursen
Schwarzwälder Schinken

Schwarzwälder Schinken

Er gehört zu jedem deftigen Schwarzwald-Vesper dazu wie Butter und frisches Brot – der Schwarzwälder Schinken.

Das Räuchern über frischem Tannen- und Fichtenholz verleiht ihm seinen unverwechselbaren würzigen Geschmack.

Schwarzwälder Schinken vom Erzeuger »
Edelbrände, Whisky und Co.

Edelbrände, Whisky und Co.

Reich sind Schwarzwald und Oberrheinebene an Obst: Kirschen, Mirabellen, Äpfel, Zwetschgen, Birnen, Quitten gedeihen hier. Viele der Früchte werden zu Edelbränden und Likören verarbeitet, insbesondere von den rund 7000 badischen Kleinbrennern.

Auch die Produktion von Whisky hat inzwischen im Schwarzwald Einzug gehalten: In Biberach brennt die Whiskybrennerei Brosamer.

Geistreicher Genuss
Saftladen Nordrach

Saftladen Nordrach

Eine kleine Genossenschaft im Nordrachtal produziert und verkauft seit 2011 Apfelsaft und Secco aus regionalen Äpfeln: Saftladen Nordrach nennt sie sich.  

Hier nennen wir Ihnen die Geschäfte, wo Sie Saft und Secco kaufen können.

Saft und Secco aus Nordrach »
Kornbauer's Milchtankstelle

Kornbauer's Milchtankstelle

Seit Generationen wird auf dem Kornbauernhof in Oberharmersbach leckere und gesunde Rohmilch produziert, sowie andere wichtige Lebensmittel wie z.B. Fleisch, Eier und Obst erzeugt. Seit 2016 ist der Kornbauernhof ein zertifizierter Biohof.

Milch tanken »

Kontakt & Infos

Sie haben Fragen oder Anregungen?
Wir sind gerne für Sie da:
Telefon: +49 (0) 78 35 / 63 69 11
info@brandenkopf.com

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